Istanbul: Wo Orient auf Okzident trifft

Istanbul, die einzige Stadt der Welt, die auf zwei Kontinenten liegt, ist eine Stadt der Gegensätze: altehrwürdige Moscheen neben modernen Wolkenkratzern, geschäftige Basare neben luxuriösen Einkaufszentren, traditionelle Teehaus-Kultur neben hippen Rooftop-Bars. Diese Metropole bietet ein unvergessliches Erlebnis voller Kultur, Geschichte und außergewöhnlicher Kulinarik.

Ankunft in Istanbul – Ein erster Eindruck der Stadt

Kaum in Istanbul angekommen, spürt man sofort die besondere Energie dieser Stadt. Der Bosporus, der die Stadt in einen europäischen und einen asiatischen Teil trennt, glitzert in der Sonne, während Möwen kreischen und die Fähren zwischen beiden Seiten pendeln.

Die ersten Schritte führten uns direkt ins Herz der Altstadt – in die historische Sultanahmet-Region, wo einige der beeindruckendsten Bauwerke der Welt stehen.

Die Hagia Sophia – Geschichte zum Anfassen

Ein Muss in Istanbul ist natürlich die Hagia Sophia, ein architektonisches Meisterwerk, das sowohl als Kirche als auch als Moschee diente. Die gewaltige Kuppel, die atemberaubenden Mosaiken und die jahrhundertelange Geschichte dieses Ortes lassen einen staunen.

Direkt gegenüber befindet sich die Blaue Moschee, die mit ihren sechs Minaretten und blauen Iznik-Fliesen beeindruckt. Ein Besuch hier fühlt sich an wie eine Zeitreise in die Vergangenheit.

Basare & Shopping – Eine Reise durch Düfte & Farben

Kein Istanbul-Besuch ist komplett ohne einen Abstecher zu den legendären Märkten. Der Große Basar ist ein Labyrinth aus engen Gassen, gefüllt mit Händlern, die Teppiche, Goldschmuck, Lederwaren und Souvenirs verkaufen. Feilschen gehört hier zum guten Ton, also sollte man nie den ersten Preis akzeptieren.

Der Ägyptische Basar (Gewürzmarkt) hingegen ist ein Fest für die Sinne. Die Luft ist erfüllt von den Aromen von Safran, Sumach, Rosenwasser und frisch geröstetem Kaffee. Hier kauften wir einige der besten Süßigkeiten, darunter Baklava und Kadayif, meine absolute Lieblingsnachspeise.

Kadayif ist ein knuspriges, mit Sirup getränktes Dessert mit Pistazien – einfach himmlisch!

Istiklal & Taksim – Das moderne Istanbul

Nach den historischen Erlebnissen war es Zeit für das moderne Istanbul. Die Istiklal Caddesi, eine breite Einkaufsstraße, die von der Taksim-Platz bis hin zum Galata-Turm führt, ist voller Restaurants, Boutiquen und Straßenkünstler. Hier trifft sich ganz Istanbul – egal ob jung oder alt, Tourist oder Einheimischer.

Abends erlebten wir das Stadtleben in vollen Zügen: Shisha-Cafés, lebhafte Bars und das pulsierende Nachtleben machen Istanbul zu einer Stadt, die niemals schläft.

Kulinarische Highlights – Essen, Essen & noch mehr Essen

Wer nach Istanbul kommt, muss essen – und zwar viel und oft!

Einer der Höhepunkte war das Essen bei Nusr-Et, dem berühmten Steakhouse von Salt Bae. Ja, es ist überteuert, aber die Show, das Fleisch und die Atmosphäre machen es definitiv zu einem Erlebnis.

Neben luxuriösen Restaurants darf natürlich das Street Food nicht fehlen. Die Klassiker:

• Simit – der türkische Sesamkringel, perfekt als Snack unterwegs
• Döner & Iskender Kebab – am besten mit viel Joghurt und Tomatensauce
• Meze & Fischgerichte – in einem der Restaurants am Bosporus genießen
• Baklava & Kadayif – süß, sirupgetränkt und absolut süchtig machend

Natürlich durfte auch der türkische Kaffee nicht fehlen – stark, aromatisch und immer mit einem Glas Wasser serviert.

Fazit: Istanbul, eine Stadt, die man erlebt haben muss

Istanbul ist eine Stadt, die alles bietet: historische Bauwerke, lebendige Basare, köstliches Essen und ein pulsierendes Nachtleben. Die Mischung aus Orient und Okzident macht sie zu einem der faszinierendsten Reiseziele der Welt.

Ob beim Tee am Bosporus, beim Schlendern durch die engen Gassen der Altstadt oder beim Feilschen auf dem Markt – Istanbul hinterlässt Eindrücke, die lange nachwirken.

Praktische Tipps

• Istanbul Card kaufen: Mit ihr kann man Fähren, Busse und Bahnen nutzen.
• Moscheen respektvoll besuchen: Schultern & Knie bedecken, Schuhe ausziehen.
• Basar-Erlebnis: Feilschen gehört dazu, aber immer mit Respekt.
• Sonnenuntergänge genießen: Am besten vom Galata-Turm oder einer Bosporus-Fähre.
• Fähren nutzen: Die beste Art, beide Seiten der Stadt zu erkunden.

---

Folge mir auf Social Media:

• Instagram: @ilyadynin
• YouTube: @ilyadynin
• TikTok: @ilyadynin